煮熟的驢肉怎麼保存

煮熟的驢肉保存方法：

1、將驢肉放在密封的袋子裏；

2、在驢肉表面塗上一層白酒，白酒具有殺菌作用，能更好的保護肉的質量；

3、對袋子進行真空處理，排出袋內的空氣；

4、最後放入冰箱進行冷凍。