1、排骨燉蕃茄，可以加山藥；2、排骨和番茄都不會與山藥發生反應，不會產生毒素，一起燉出來的湯營養價值很高；3、排骨燉番茄、山藥，需要注意不要讓山藥變黑，放入高壓鍋，水要淹沒食材，大概二十分鐘左右就可出鍋，酸酸爽爽，開胃番茄山藥排骨湯即可食用。
