灰皮諾白葡萄酒配什麼

灰皮諾白葡萄酒配什麼

由於灰皮諾葡萄酒擁有新鮮酸爽的特點,因此特別適合搭配新鮮時蔬、生魚片以及一些清淡的肉類。魚類和海鮮類料理是灰皮諾白葡萄酒最經典的搭配。一般來說,灰皮諾葡萄酒還可以搭配酸橙汁醃海鮮、壽司、炸貽貝甚至是沾上白醬的薄羅非魚片等。另外,來自美國和澳大利亞的灰皮諾葡萄酒由於其酒體更加飽滿,酒精含量也更高,因此比較適合搭配一些偏於濃郁的料理,而阿爾薩斯地區出產的灰皮諾葡萄酒則更適合搭配辛辣的料理。