用雞腿做雞排，很多人都喜歡吃。下面就教大家，雞腿剔骨方法。準備一個雞腿、小刀和剪刀。用小刀在雞腿的腳踝處劃一圈。用剪刀把腳踝處的筋肉與骨頭分離。從腳踝處，由下而上剪開。用剪刀分離骨與肉。這樣就成功把雞腿的骨頭剔除了。總結：1、準備一個雞腿、小刀和剪刀2、用小刀在雞腿的腳踝處劃一圈3、用剪刀把腳踝處的筋肉與骨頭分離4、從腳踝處，由下而上剪開5、用剪刀分離骨與肉6、成功把雞腿的骨頭剔除
