材料：蝦米100克，紅蔥頭150克，細辣椒粉20克，香蒜粉10克，醬油50毫升，糖50克，雞粉12克，油30毫升，水350毫升，玉米粉15克。烤羊肉醬的做法：1、將蝦米泡軟，紅蔥頭去皮，放入果汁機，加水打成泥；2、準備油鍋，放入醬泥、細辣椒粉、香蒜粉、醬油、糖、油，煮滾後加入玉米粉勾芡即可。
