1、酵母粉用水劃開加入麪粉揉成麪糰,然後發酵。2、紅棗洗淨備用。最好大小均勻。最好把棗煮熟用。3、發酵後,下20個面劑,揉搓成長條,壓扁成餅。4、在兩端按上四枚紅棗,疊壓成卷形。5、蒸鍋水沸後,上置蒸籠,排入紅棗卷生坯,蒸約20分鐘即可。