炸果子怎麼做

食材用料：

麪粉、酵母、鹽、溫水、花生油

炸果子做法：

1、將麪粉、酵母和鹽放入盆中備用；

2、在麪粉中加入溫水，將麪粉揉成麪糰後放置在溫暖處發酵30分鐘；

3、發酵完成後取出麪糰，將麪糰分成均等的四個小麪糰；

4、取出其中一個麪糰，用擀麪杖將其擀成長條狀，用刀在長條中間切三道印記；

5、在鍋中加入花生油，用中火將油燒至八成熱後將長條放入油中炸；

6、將長條炸至兩面金黃時放入盤中；

7、將剩餘的長條狀依次放入鍋中炸熟即可食用。