南方正月十四吃麥流、亮眼湯、糊辣羹、食糟羹、粑粑、薺菜、餃子等。
1、麥流:農曆正月十四夜,每逢此日晚餐,寧海城鄉家家戶戶都要吃麥流。麥流即是將菜葉、香乾絲、蝦皮、番薯粉面絲放一道燒熟,然後把麥粉放下攪拌,成爲薄薄的糊狀,就叫“麥流”。
2、亮眼湯:亮眼湯是碗青菜麻餈湯,將麻餈切成小手指般大小的一條條,然後將洗淨的青菜合二爲一,下鍋煮熟,放入適量的食鹽、醬油,挑上一撮熬熟的豬油,就成了民間傳統的亮眼湯。
3、糊辣羹:象山正月十四鬧元宵,有吃“糊辣羹”這一習俗,當天,小孩們自帶碗筷,串街走巷,挨門挨戶吃糊辣羹。
4、食糟羹:糟羹的製作方法很簡單,也很獨特。據清《台州外書》記載元宵時“以肉、菜和粉,雜薺、筍爲羹,以多爲貴,謂之吃糟羹”。
5、粑粑:在肥東長臨河和巢湖黃麓一帶,有一種傳統美食,叫黃麓粑粑,香飄巢湖。
6、薺菜:薺菜鮮嫩可口、清香鮮美,其莖葉嫩綠,不僅好吃,還有迎春吉祥的寓意。
7、餃子:在農曆正月十三的早晨吃餃子,意味着圓滿和家庭幸福,象徵着新年的家庭和諧與幸福。