正月十七吃麪條的原因是正月十七這天是“人”的日子,是中國傳統農曆節日之一,十七又被認爲是中年人的日子,要絆住中年人的腿,這天也要吃餃子,有的地方吃麪條。麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富。