炒的蓮藕怎麼拉絲

準備食材：蓮藕1根、冰糖、芝麻。

蓮藕切條，加入水和糖片，一起煮；

煮至糖汁粘稠，需要不斷的攪拌，直至上糖色，能拉絲即可；

裝盤拉絲，撒芝麻，即可。