鴨蛋醃太鹹了怎麼辦生活小妙招

1、鹹鴨蛋的殼剝下來，再用水煮10分鐘即可。

2、鹹鴨蛋放淡鹽水泡4個小時，再煮即可。

3、鹹鴨蛋和米飯放一起蒸。

4、鹹鴨蛋和青椒碎放一起炒。

鹹鴨蛋做法：

用料：鴨蛋4個、白酒70毫升、鹽50克、水500毫升。

1、鴨蛋用白酒清洗，裹滿食鹽放入砂鍋。

2、給砂鍋敷上保鮮膜，放置陰涼處密封放置15天。

3、鍋中放入溫水、鹹鴨蛋，大火煮熟即可食用。