酸奶可以冰凍嗎

酸奶可以冰凍嗎

可以。酸奶可以冷凍保存,但是冷藏的風味更佳。首先將準備好的酸奶放到一個乾淨的容器裏,用保鮮膜將盛酸奶的容器表面包裹,加了膜的酸奶與空氣隔絕了接觸,如果酸奶還是熱的,將其放在一旁等待冷卻,最後直接放到冰箱裏的冷藏層保存即可。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。