一天1-2杯爲宜。薄荷葉屬辛涼食物，具有較重的寒氣，不宜過多飲用，否則容易加重體內的寒涼之氣，影響身體健康。薄荷是脣形科薄荷屬多年生草本植物，是一種有特種經濟價值的芳香作物。薄荷適應性很強，其葉對生，花小淡紫色，脣形，莖直立，銳四菱形，具四槽，能生長在海拔2100米以下的地區，最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產，現廣泛分佈於北半球溫帶地區，少數見於南半球。
