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步驟如下：1、平整土地：用鋤頭等工具把土地翻墾一次；2、澆水：提供一個濕潤的壞境給即將播下的菜籽；3、播種：採取兩種方式進行。一是先用鋤頭起一行一行的溝，然後根據間隔把菜籽播下去；二是一個坑一個坑挖着播種；4、待發芽:播種...

乾隆白菜用的是大白菜。據説乾隆微服私訪時，曾在一家不起眼的小館子裏面吃到，吃完以後對這道菜評價很高。後來經久相傳，拌白菜就跟乾隆一起被冠名為“乾隆白菜”。...

蘿蔔和白菜在涼拌和燉菜時最好分開，不要混雜在一起，混雜在一起可能會產生一些相互破壞營養成分的不利影響。蘿蔔含有豐富的維生素C、維生素A和B，此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、鐵等。菜中含有B族維生素...

大蝦炒白菜的做法：1、大蝦去沙袋，從背部開刀，去掉沙線，洗淨改段；2、白菜用熱油焯一下，用開水衝淨餘；3、鍋內加蝦油爆香葱姜，加大蝦炒熟。最後，加白菜炒勻即可。提示：活鮮蝦把頭取下來，洗淨。鍋內放入花生油燒熱，把蝦頭放入，小火火...

原料：老闆魚乾、白菜、雞蛋、麪粉、葱、姜、蒜、陳醋、料酒、味達美、青紅椒塊。製作方法：1、將幹老闆魚用清水浸泡一下，當魚泡軟後將其清洗乾淨，並切成條狀；2、向麪粉中加入雞蛋調成糊狀，然後將魚條放入麪糊中拌勻，放在油鍋...

1、把粉條洗乾淨，燒開水後，粉條泡水，直至粗軟，切成小段。2、白菜洗淨，切小塊，剁碎。3、豆腐洗淨，戴上一次性手套，抓碎。4、白菜剁好後，擠幹水，和豆腐，粉條餡兒一起攪拌，放鹽。5、在加入五香粉，橄欖油，粉條，蠔油，雞精，葱，生抽，香油，攪拌均...

視情況而定。若是整顆的白菜則需要煮15分鐘左右，若是切好的白菜則需要煮5分鐘左右。煮的時間不能過長，如果時間長了，不僅會煮得過爛，口感較差，其中的蛋白質、脂肪、糖類、澱粉、胡蘿蔔素、鈣等營養物質也會流失。...

大白菜是屬於十字花科蔬菜，是十字花科蕓薹族蕓薹屬白菜種植物。大白菜根為淺根系，主根粗大，側根發達，水平分佈。葉片有毛或無毛，着生於短縮莖上成蓮座狀。白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔...

主料：白麪粉500g。輔料：油適量、鹽適量、白菜適量、酵母適量。步驟：1、麪粉加酵母用温水和成麪糰，發酵兩倍大。發酵好的麪糰再揉勻排氣。2、白菜洗淨切碎備用。3、發好的麪糰揉勻，用擀麪杖擀成麪皮。4、塗抹一層油，均勻撒上...

白菜不算糧食作物。糧食作物是對穀類作物（小麥、水稻、玉米）、薯類作物（包括甘薯、馬鈴薯等）及豆類作物（包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等）的總稱，而白菜屬於經濟作物。在營養上，穀類作物主要提供澱粉、植物蛋白、維生素等，豆類作...

製作材料：白菜、番茄、胡蘿蔔、醬油、葱、姜、蒜、植物油、甜麪醬、料酒、白糖。製作步驟：1、將白菜、番茄、胡蘿蔔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；2、在鍋中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜麪醬、料酒、醬油燒製5分鐘；3、將白菜...

原料：白菜、瘦肉、香菇、菠菜。白麪配料：醬油、鹽。步驟及做法：1、和麪，烙成薄的單餅；2、白菜、香菇、瘦肉全部切絲；3、餅切條，備用；4、肉放入鍋中翻炒，然後加入葱姜翻炒，再放香菇，然後放入白菜，等白菜稍微發軟，放入餅條，不用翻動，然...

用料：500克杭白菜，蠔油、鹽、葱、蒜適量。做法：1、切葱和蒜，令其為葱花和蒜末;2、將杭白菜洗乾淨，放在清水中浸泡;3、將杭白菜切塊後，鍋裏放油，油熱後放入葱蒜爆香，再加入杭白菜翻炒，變色變軟後加入蠔油;4、盛盤出鍋。...

大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。每斤大白菜含1、1克蛋白質，0.2克脂肪和16卡熱量。大白菜有很高的藥用價值，具有醫食兼有的特點。中國醫學...

原料：蟄頭、水、白菜、食鹽、醋、香油。方法：1、將蟄頭擇乾淨，用水洗去泥沙，浸泡一會兒去除多餘的鹽分；2、然後把水燒開後關火，把切成絲的蟄頭放在笊籬裏，在開水鍋中燙一下；3、把白菜芯洗淨切成絲，和蟄頭一起放進盤中，撒些食鹽，...

1、準備材料：白蘿蔔、白菜、粉條、鹽、食用油、瘦肉。2、寬粉條提前用熱水泡軟。3、蘿蔔，白菜，瘦肉，辣椒，香菜，清洗乾淨。4、蘿蔔和白菜切成細條，瘦肉切成細丁，將香菜，辣椒，姜，蒜拍碎。5、熱鍋後加入食用油，放入辣椒，姜，蒜，花椒爆出...

烤箱烤白菜的温度在160度到180度之間，烤10分鐘到15分鐘。白菜可以有很多的烹飪手法，烤白菜是一道家常類美食，把它放到烤箱裏面製作起來就會特別的好吃，營養還特別豐富。使用烤箱烤蔬菜的時候，正常情況下只需要10分鐘到15分...

白菜豆腐湯怎麼做，相信很多朋友們遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就給大家分享一下個人經驗，希望可以幫助到大家。豆腐切塊，白菜切塊，香菜切末。鍋中放油，放入白菜，水，豆腐，鹽煮制。開鍋撒入香菜末盛出即...

龍牙白菜又名仙鶴草，槐木、俗稱槐樹芽、刺老包、鳥不宿，主要分佈於長江流域的安徽、四川、雲南、貴州，湖南等省。含22種微量元素，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鈷、鍺等礦物質的含量都比人蔘高，特別是鍺的含量是...

主料：白菜、豬肉。輔料：胡蘿蔔、幹蘑菇、雞蛋、雞腿菇。調料：食鹽、雞精、葱、姜、蒜、香油、白糖、胡椒粉。做法：1、豬通脊肉切絲，加鹽碼味，再用雞蛋、澱粉上漿，幹香菇泡軟切絲、雞腿菇、胡蘿蔔洗淨切絲，雞蛋打散，加鹽、胡椒...

用料：白菜少半顆，肉300克，木耳適量，豆皮適量，油適量，葱薑蒜適量，鹽適量，醬油適量，雞精適量。做法：1、白菜洗淨切絲，肉切絲木耳泡發並清洗乾淨。2、豆皮切好，葱薑蒜切好備用。3、開火放鍋倒入適量油，油稍熱放入肉絲翻炒。4、炒至肉...

1、白菜洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、熱鍋作油，葱花爆香。5、放入肉絲，炒白。6、加入白菜絲翻炒。7、放入胡蘿蔔絲。8、繼續翻炒，出鍋前加入鹽、糖、料酒、生抽，翻炒幾下，加入雞精。9、翻炒，出鍋。...

主料：雞肉，蘑菇，白菜，粉皮。輔料：葱、姜、蒜、鹽、醬油、耗油適量。做法：1、雞腿肉切小塊焯水，幹蘑菇涼水泡開，粉皮少許，用葱薑蒜爆鍋。2、將焯過水的雞腿肉炒香，加適量清水，大火燒開，放入泡好的蘑菇，改小火燉。3、十分鐘後加入粉...

熗炒圓白菜做法如下：圓白菜撕成小片，去掉硬莖。大蒜切片，幹辣椒切斷。鍋內放適量油。油燒熱冒煙後，放入大蒜、幹辣椒、花椒煸炒出香味。放入圓白菜炒軟。加入白醋、鹽、雞精調味即可。白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬...

材料：白菜心250克、胡蘿蔔50克、糖適量、醋適量方法：1、將白菜心切成筷子粗細的長條，再切成小段，放在盆裏，撒上精鹽醃20分鐘左右，用手擠去水分，放在深盤內；2、將胡蘿蔔洗淨，切成細絲，用開水燙一下後撈出控水，放在盛白菜的盤內，拌...