相關白菜的精選知識

種植大白菜時，往往會出現不卷葉，不包心現象，這是由施肥不當，水分供應不均勻和病蟲害所引起的。對此應採取如下措施，使大白菜包心緊實：1、合理施肥。在大白菜包心期，發增施磷肥、鉀肥和有機肥，控制氮肥的用量，以抑制植株瘋長。...

一、材料：1、主料：白菜200克、酥肉200克。2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、辣椒適量。二、做法、1、提前將酥肉準備好。2、將大白菜掰開洗淨切好，切好姜和辣椒備用。3、將姜和辣椒放入油鍋中翻炒30秒。4、將白菜莖部放入...

剩白菜可以吃，吃剩的白菜需涼透後再放入冰箱，這是因為熱食物突然進入低温環境中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，導致整個冰箱內食物的黴變。冰箱中存放的食物取出後必須回鍋，這...

白菜可以和胡蘿蔔加上豬肉一起做餡。具體的過程如下：1、準備豬肉，洗淨切小塊，稍微剁碎放切碎的姜，葱花，醬油一勺繼續剁碎放盆裏備用；2、備白菜，先切白菜窄條，也是剁碎撒上小把鹽，繼續剁碎，將胡蘿蔔用同樣的方法制作。放盆裏用熱...

醋白菜怎麼炒的共有4步，需要的材料有：白菜、小葱、大蒜、紅辣椒、生抽、澱粉、鹽、雞精、陳醋。以下是怎麼炒醋白菜的詳細操作：操作/步驟1、大白菜切開紅辣椒切絲把大白菜切開，白菜葉撕成小塊，白菜杆斜刀切片。小葱、大蒜...

海白菜海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴Vlvapertusakjel1m.的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14釐米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶巖石上。分佈渤海、黃海、東海，南海較少...

原料：麪粉適量、白菜葉適量、水泡木耳適量、葱姜適量、十三香調味料適量、食用油適量、香油適量、雞精適量、醬油適量。做法：1、和麪。取適量的麪粉，慢速加自來水調和，直到把面和成不軟不硬的團；2、準備做餡的材料。把洗幹...

1、包白菜餡的餃子應先把肉餡的料加足，並放一隻雞蛋打碎進去，放冰箱冷藏室醒兩小時以上；一般晚上弄好肉餡，備第二天用；2、在要包餃子前，再把切碎的白菜放進已備好的肉餡裏去，和好，立刻包好下餃子；3、在加白菜進去時也可看已被...

泡白菜怎麼泡又脆又好吃共有4步，需要的材料有：白菜、蘋果、胡蘿蔔、番茄、白糖、白醋、密封瓶。以下是泡白菜怎麼泡又脆又好吃的詳細操作：操作/步驟1、白菜蘋果胡蘿蔔切絲白菜洗淨切絲，將蘋果、胡蘿蔔、番茄洗淨後刮成細...

1、一般做法：糟白菜的傳統做法一般是將其洗淨切碎焙乾，用肉末和辣椒段加蒜粒調味翻炒後，在加入少許高湯即可使用．其特點為甘純綿香，滑脆爽口，是桂林風味菜系的招牌菜．2、風味特點：微酸，米酒香撲鼻，富含乳酸.氨基酸.膳食纖維.維...

健腐白菜的具體做法如下：用料：白菜、腐乳、油、鹽、雞精。1、白菜去根部，然後洗淨。2、將白菜切段。3、腐乳切成小塊備用。4、鍋裏放油，放入白菜翻炒。5、加入少量的鹽和雞精。6、加入腐乳，翻炒均勻即可。...

操作步驟：1、鍋燒熱後放入適量植物油；2、加入葱薑絲爆出香味；3、加入白菜，翻炒至出水；4、加入適量料酒，防止糊鍋；5、加入葱花、豬油、豆腐泡翻炒均勻；6、加入適量花椒麪、蒜末翻炒均勻；7、炒熟後放入適量鹽；8、放入適量蠔油翻炒...

白菜要煮2-3分鐘才會熟。白菜不能煮太久，不然會影響口感，營養會流失。白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，還含豐富的維生素C、核黃素、微量元素鋅等。...

以下為長山藥炒白菜的做法：材料：長山藥、葱頭、胡蘿蔔、白菜、雞蛋、鹽、花生油、雞精等。做法：1、將鐵棍山藥洗淨上鍋蒸10分鐘取出，颳去外皮，切片。白菜、胡蘿蔔、葱頭洗淨切片；2、雞蛋打散備用；3、鍋中放油倒入蛋液，將雞蛋...

正常的白菜屬於二年生蔬菜，即第一年只進行營養生長，經過冬季用菜根留種，第二年栽植後才能抽薹、開花，當然，生產中也有極少數白菜在播種的當年會發生抽薹現象，這是由於遺傳變異等因素引起的，不論哪種原因引起而長出的白菜薹，都...

保存白菜的方法如下：1、選擇背風、乾燥、排水良好的地方，根據大白菜的多少，確定場地的大小；2、立冬砍菜，砍後將根部朝南，放在原地晾曬3至4天，中間翻轉一次；3、將晾好的大白菜根部朝下，碼緊靠實，四周用成捆的玉米秸平放；4、小雪前...

材料主料：羊肉500克。輔料：荸薺200克，韭黃200克，蘑菇20克，蝦米10克，調料：醬油15克，白砂糖3克，胡椒粉3克，甜麪醬15克，味精2克，料酒20克，香油2克，鹽4克。做法步驟：1、蝦米洗淨，切碎；2、馬蹄洗淨，拍碎；3、羊肉洗淨，切小丁；4、蘑菇洗淨，瀝乾，切末...

1、白菜能通腸利胃，除煩解渴，益腎填髓，可以消食下氣，止咳解酒。2、白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等，有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用。對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。3、維生素U對胃腸道黏膜有保護作...

主料：白菜、豬肉。輔料：胡蘿蔔、幹蘑菇、雞蛋、雞腿菇。調料：食鹽、雞精、葱、姜、蒜、香油、白糖、胡椒粉。做法：1、豬通脊肉切絲，加鹽碼味，再用雞蛋、澱粉上漿，幹香菇泡軟切絲、雞腿菇、胡蘿蔔洗淨切絲，雞蛋打散，加鹽、胡椒...

行。大白菜的水分含量約百分之95，而熱量很低，一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。白菜含有豐富...

豬肉白菜餃子可以摻蝦皮，很好吃。白菜豬肉蝦皮餃子的用料：白菜適量，豬肉末適量，餃子皮適量，油適量，鹽適量，雞蛋適量，醬油適量，蝦皮適量，味精適量，胡椒粉適量，芡粉適量。具體做法如下：1、準備好所有材料，將白菜切碎，撒上鹽醃製一會，然...

準備好適量的白菜，蝦仁，鹽，味精，水。將適量的水煮至快要飛天狀態，水温六七十度左右。把白菜切成條，然後把白菜洗淨，放入鍋中。放入蝦仁加入鹽味精雞粉。出鍋的時候勾下水澱粉即可完成。...

1、把粉條洗乾淨，燒開水後，粉條泡水，直至粗軟，切成小段。2、白菜洗淨，切小塊，剁碎。3、豆腐洗淨，戴上一次性手套，抓碎。4、白菜剁好後，擠幹水，和豆腐，粉條餡兒一起攪拌，放鹽。5、在加入五香粉，橄欖油，粉條，蠔油，雞精，葱，生抽，香油，攪拌均...

1、散葉大白菜：是大白菜的原始類型，葉片披張，頂芽不發達，不形成葉球，耐寒或耐熱性較強，以中生葉為產品，生長期春播為50-60天，夏播35-40天，是大理市春夏淡季葉菜類的主要品種。2、半結球白菜：是由散葉變種進化而成，外層頂生葉抱合...

用白菜都可以做土豆白菜湯，材料：土豆兩個、手撕大白菜葉子一盤、大葱一段、鹽、味精、油各適量。具體做法：1、土豆削皮，並切成小拇指粗細的土豆條，然後沖洗瀝乾備用；2、取白菜頭，手撕成片，大葱切絲備用；3、起油鍋，油熱後，下入葱...