原料:白菜、瘦肉、香菇、菠菜。
步驟及做法:
1、和麪,烙成薄的單餅;
2、白菜、香菇、瘦肉全部切絲;
3、餅切條,備用;
4、肉放入鍋中翻炒,然後加入葱姜翻炒,再放香菇,然後放入白菜,等白菜稍微發軟,放入餅條,不用翻動,然後蓋上鍋蓋燜;
5、幾分鐘後關火,用筷子翻動拌勻後即可。
原料:白菜、瘦肉、香菇、菠菜。
步驟及做法:
1、和麪,烙成薄的單餅;
2、白菜、香菇、瘦肉全部切絲;
3、餅切條,備用;
4、肉放入鍋中翻炒,然後加入葱姜翻炒,再放香菇,然後放入白菜,等白菜稍微發軟,放入餅條,不用翻動,然後蓋上鍋蓋燜;
5、幾分鐘後關火,用筷子翻動拌勻後即可。