相關麻燉的精選知識

1、清暑解熱，生津止渴，適用於妊娠合併腹痛，這樣對於處於妊娠期的婦女是比較有益處的；2、豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品；3、祛風溼，通經絡，解毒，消腫。治腰腿疼痛，麻木不仁，風痹抽麻，水腫，老鼠瘡，蛇咬傷...

天麻燉雞一般放10克左右的天麻，裏面還可以加入紅棗一起燉。雞肉在燉煮前先焯水，可以加入料酒去腥，一般都是大火燒開轉小火，慢燉1小時左右。天麻燉雞不用放太多調料，薑片和食鹽即可，這樣可以保留雞湯最原始的味道。天麻燉雞...

營養價值：大暑宜食老鴨湯。由於夏季氣候炎熱而又多雨，暑熱夾溼，常使人脾胃受困，食慾不振。因此需要用飲食來調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品爲主，即“清補”。老鴨就是暑天的清補佳...

燉麻辣雞頭的做法如下：1、將雞頭洗淨焯水後斬開；2、辣椒洗淨，去籽切成塊待用；3、熱鍋，倒入油燒熱，先放入薑末、剁辣椒爆香；4、下入雞頭煸炒，倒入水，調入鹽、味精煨至成熟；5、下入辣椒炒勻，淋入香油即可。...

1、6-7片天麻清洗乾淨，提前泡1-2小時，泡好的水不要倒掉；2、鵝蛋煮8分鐘後，去掉殼留下蛋膜；3、將鵝蛋放入天麻水碗中，水開蒸45分鐘即可；4、也可以將6-7片天麻打碎，與雞蛋碎混和在一起，加一點鹽或糖即可。...

1、主料：雞蛋三個，一小勺麻蝦醬；2、將雞蛋敲在玻璃碗或者瓷碗裏；3、將麻蝦醬用乾淨的勺子取一點放在裏面；4、放入一點點的食鹽，繼續攪拌均勻；5、放入蔥花、油等繼續攪拌；6、將準備好的雞蛋糊糊，放在鍋裏隔水蒸熟即可。...

準備原料：豬裏脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生薑、鹽、雞精、蔥段、滷料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的裏脊肉洗淨切好，在開水中氽過後洗去血沫，再入滷水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗淨，切成丁，生薑切塊；3、另...

材料主料：老鴨半隻，薏米一把，冬瓜一斤。配料：蔥，姜，料酒，鹽。做法：1、老鴨去頭、腳和屁股，清洗乾淨，剁成大塊。2、蔥切段，薑切片，冬瓜切大塊，薏米洗淨備用。3、鴨塊放在冷水鍋中大火燒開，煮三分鐘去血水，盛出，用清水洗淨。4、鍋入油，五...

1、將天麻泡軟後切成薄片備用。2、將處理好的乳鴿放入鍋中焯水。3、將鴿子、天麻、枸杞、生薑放入燉鍋中，加入足夠的水。4、大火燒開後，小火慢燉一個小時，出鍋前加入適量的鹽，撒上蔥花，完成。5、天麻燉鴿子味道鮮美，非常的...

原料：天麻片10克、老母雞1只、生薑3片。做法：1、土雞宰殺處理乾淨，紅棗、枸杞用清水沖洗乾淨；2、天麻提前加入少許白糖泡軟；3、鍋內加水燒開後，加入料酒5g，再把乾淨的土雞放入鍋內煮；4、等到煮出血沫和髒東西後關火，撈出，沖洗幹...

能吃。天麻燉豬腦中的天麻和豬腦都是一種非常有營養價值的食材，這些食材雖然具有的營養價值與功效都很多，但是卻不是適合常常吃的哦！凡是都要把握好一個“度”，只有這樣才能夠將這道美食的作用與價值發揮到最大。豬腦雖然...

主料：魚頭250克；輔料：油適量，鹽適量，天麻10克，川芎6克，白芷10克；步驟：準備後魚頭洗淨，切成小塊；川芎、白芷、天麻洗淨，生薑去皮，切片放入鍋中；然後放入魚頭，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內；用電燉鍋隔水燉3小時；.加入細鹽調味即可。...

小麻雀屬國家二級保護動物，不可非法捕捉、獵殺。小麻雀，鳥綱雀形目文鳥科麻雀屬鳥類的通稱，亦叫北國鳥。嘴短而強健，呈圓錐形，稍向下彎；初級飛羽9枚，外緣具兩道淡色橫斑。世界共有19種。中國產5種；其中樹麻雀爲習見種，雌雄相似...

兩斤多的一隻雞燉湯，適合一家人食用，天麻一次放20-25克，不宜過量使用。如果按人來算的話，每個人不超過5克。天麻燉雞是雲南昭通地區的一道家庭養生美食。天麻燉雞鮮香味美、營養豐富。天麻與雞相燉，味道以及功效都是上乘之...

介紹：鴨子燉天麻是一道非常美味滋補食的譜，這道美食主要食材是天麻和鴨子，鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類，而天麻作爲一種草本植物，它的根莖可以入藥，用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症的效果是不錯的，天麻還是一種比...

主料：天麻片，老母雞1只，生薑。輔料：紅棗，枸杞，白糖，料酒，鹽。做法：1、紅棗，枸杞用清水沖洗乾淨。天麻提前加入少許白糖泡軟。2、鍋內加水燒開後，加入料酒再把收拾乾淨的雞放入鍋內煮下。3、等到煮出血沫和髒東西後關火，撈出，沖洗幹...

小孩能吃天麻燉雞，不過得適量食用，天麻，性味甘平，自古以來天麻就可以用於治療小兒驚風，因此小孩是可以吃天麻的。但是畢竟天麻也存在一些副作用，而小孩的身體發育並未完全，過多食用天麻或含天麻的食物怕會引起天麻中毒，所以小...

原料：天麻幾片、鵝蛋一隻、鹽少許、老酒少許。步驟：1、把鵝蛋打在碗裏；2、天麻煮到軟，放點鹽；3、放點老酒；4、把蛋打散，倒入；5、煮一會，蛋熟了就可以；6、熟了攪拌一下；7、倒入碗中即可。...

1、天麻燉雞用土雞燉比較好。天麻燉雞的主要食材是營養價值豐富的土雞和藥食兩用的天麻，將它們放在一起烹飪，不僅有着土雞的肉香，還帶着天麻的淡淡藥香，入口的滋味也是極好的。2、土雞宰殺處理乾淨;紅棗，枸杞用清水沖洗下，...

材料：天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆、蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。做法步驟：1、天麻洗淨，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片；2、豬腦放入砂鍋內，加入花椒水、蔥段、薑片、鹽和沸水...

主料：斑鳩、天麻適量、板栗適量、玉竹適量。輔料：胡椒粉、鹽。1、將斑鳩放入清水中，加少許胡椒粒或者胡椒粉一起煮，大火燒開，去掉浮沫；2、加入玉竹、天麻、板栗和少許鹽，放入電高壓鍋中隔水燉一小時；3、開蓋，試試鹹淡，偏淡的話，...

主料:牛腩一斤輔料:大紅袍一包、姜、花椒、麻椒、八角、鹽、雞精。做法步驟：1、牛腩清洗乾淨切成小塊冷水下鍋焯水。2、水開後撈出牛腩洗淨，放少量油把花椒、姜、八角。3、煸炒一分鐘，再把肉放入煸炒，加入少量老抽、鹽、...

天麻燉豬腦大概要55分鐘。主料：天麻15克。輔料：豬腦髓一副、枸杞、幾顆蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。烹調步驟：1、天麻洗淨，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片；2、豬腦放入砂鍋內，加入...

雞性溫,《本草求真》中說,“雞屬巽而風動,外應乎而通乎肝……故陰虛火盛者,不宜食雞,食則風火益助矣。”由此可見,除了天麻不能燉雞，會影響本身功效以外,天麻用水煎熬,還會蒸發其有效成分,得不償失。...

1、新鮮天麻洗淨，切薄片。2、純奶手撕吐司的做法3、烏雞最好自己宰殺，把雞血留下蒸熟做湯就是另一道菜。這種事情最好老人來做靠譜哈哈。4、先把清水燒開，放薑片，放雞塊，煮開，撇除浮沫，撈出。再洗鍋換清水放雞塊放料酒燉煮一...