相關椰香雞的精選知識

惹味椰香雞做法大神們求做法啊

惹味椰香雞做法大神們求做法啊

惹味椰香雞的做法如下:材料:椰子1只,土雞腿3只,紅棗15顆,鹽適量。步驟:1、將椰子切去半個,將湯汁倒出備用;2、雞腿洗淨切大塊狀,入滾水氽燙後洗淨瀝乾;3、將雞腿塊裝入椰子盅內,倒入椰子汁、紅棗及鹽,封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即...

椰子雞的椰子用哪種

椰子雞的椰子用哪種

1、椰子雞用椰青更好。2、椰青也稱青椰子,比起黃椰子,它的結果週期更短,椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最爲新鮮,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。...

椰子煲雞怎麼做啊

椰子煲雞怎麼做啊

食材用料:椰子1個、雞肉600克、枸杞少許、姜2片、鹽適量。步驟:1、準備食材,椰子剝皮。2、剝開椰子肉,將椰子汁盛進碗中,椰肉切成條狀。3、雞肉放到清水裏煮開2分鐘,撈出清洗備用。4、將雞肉、椰子肉和薑片放進鍋裏,大火燒開...

椰子肉燉雞怎麼吃

椰子肉燉雞怎麼吃

1、新鮮的椰子肉可以用來煲雞湯,在製作時需要準備雞塊三百克,豬骨二百克,把它們全部洗淨切成塊狀,用沸水焯三分鐘取出以後去水分,把焯好的雞塊和豬內放到湯鍋中加入生薑和紅棗等配料,一起煮開再煮半小時左右。2、把準備好的...

正宗椰子雞的做法

正宗椰子雞的做法

1、椰子雞湯:雞肉切小塊,焯水撈出,椰子去水放在紗布上,開口取果肉,椰肉剔除黑皮,切小條,過濾椰汁。2、將椰汁倒入鍋中,下雞塊、椰肉、馬蹄、黨蔘、紅棗,加水沒過食材,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,慢燉40分鐘即可。3、原盅椰子雞:椰...

椰子雞做法 椰子雞怎麼做

椰子雞做法 椰子雞怎麼做

1、雞肉切小塊。2、下鍋焯水,水開後煮1-2分鐘,雞斷生了撈出。3、椰子去水放在紗布上,開口取果肉。4、椰肉剔除黑皮,切小條。5、過濾椰汁。6、將椰汁倒入鍋中,下雞塊、椰肉、馬蹄、黨蔘、紅棗,加水沒過食材。7、蓋上蓋子,大火...

奶香椰蓉餡的做法

奶香椰蓉餡的做法

奶香椰蓉餡:用料:油、雞蛋、澄粉、奶粉、牛奶、糖、麪粉、椰蓉、吉士粉。步驟:1、將鍋中放入油加糖攪拌均勻;2、把雞蛋加入到攪拌均勻的油糖中,攪拌均勻;3、加入牛奶攪拌均勻;4、把麪粉、澄粉、奶粉加入,攪拌均勻;5、攪拌至半...

椰肉燉雞肉怎麼燉

椰肉燉雞肉怎麼燉

1、將椰子剁開小口,先將椰子汁倒出用碗裝好,再將椰子切成兩半,用勺挖出椰肉備用。2、雞肉用刀切成小塊,用開水燙一遍,把血污、雜質等去除,新鮮龍眼剝殼備用。3、把椰肉、雞肉、龍眼、椰子汁倒入電飯煲,加適量紅棗和水。4、在電飯...

泰國香椰怎麼打開

泰國香椰怎麼打開

泰國香椰打開方法分爲三步,一是準備切開香椰的刀和砧板,二是在香椰上找到一個方便切開的小口,三是用刀尖挖開小口裏薄膜,插入吸管就可以了。首先找到圍裙並戴好,以免椰汁濺到,弄髒衣服,再去沖洗砧板和要切開香椰的刀,並將水擦...

椰子雞要什麼配料

椰子雞要什麼配料

所需配料:椰子一個,子雞或嫩雞一隻,料酒、醬油、鹽、糖、姜等適量。製作步驟:椰子頂部鋸下直徑8釐米左右的一圓蓋,倒出椰汁;子雞切成1、5釐米大小的塊,放入空的椰子內,加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜,倒回椰汁至快滿,必須淹...

奶香椰皇怎麼開

奶香椰皇怎麼開

1、將椰子比較軟的部分切掉,露出中間的圓形部分,即可看到椰眼。2、插入吸管就可以喝到椰汁。3、中間最堅硬的部分用刀背敲開,就可以看到椰肉。4、用勺子把椰肉刮下來,就可以享用椰肉了。椰皇又名椰王,果形較爲小巧,果殼堅硬厚實...

請問椰汁雞怎麼做

請問椰汁雞怎麼做

所需材料:雞腿400克、馬鈴薯200克、西紅柿200克、洋蔥100克、調料、食鹽適量、料酒適量、調和油適量、元貞糖適量、咖喱適量、椰漿適量、清湯適量。步驟如下:1、雞腿,洗淨,去骨,去皮,切小塊備用;2、土豆、洋蔥、番茄、分別洗...

椰香奶綠做法

椰香奶綠做法

1、泡濃茶一杯;2、將冰糖放入鍋中;3、在鍋中倒薄薄的一層牛奶;4、按加熱,同時不停地攪拌,使冰糖溶化;5、冰糖全部溶化後加入牛奶和茶水;6、按加熱再煮一會兒;7、加入椰子粉,起鍋。...

椰子雞用公雞還是母雞

椰子雞用公雞還是母雞

椰子雞沒有要求公雞或是母雞。椰子雞是用椰子、雞製作的一道家鄉菜,屬於海南菜。此菜口味鹹鮮,椰味芬芳,湯清爽口,有益氣生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、...

椰子汁燉雞的做法

椰子汁燉雞的做法

椰子是海南特產,椰子汁燉雞也是一道海南傳統美味。那麼如何做才能將椰子汁的甘甜和雞的鮮美一起迸發出來呢?一起來看看吧!取椰肉和椰汁椰子上的三個孔,打開兩個就能取出椰汁,將椰汁倒入碗中備用。將椰子切開,將椰肉取出,放入...

椰香菠蘿飯的做法

椰香菠蘿飯的做法

1、準備菠蘿殼、菠蘿肉、葡萄乾、洋蔥碎、剩米飯、肉鬆、豌豆、甜蝦。2、油熱後煸香洋蔥碎,然後放些咖喱粉,接着放所有配料和調料。3、加米飯拌勻炒個3分鐘,盛出放入菠蘿殼,再烤箱230度焗8分鐘左右。...

泰國香椰怎麼吃

泰國香椰怎麼吃

香椰可以做椰子雞、椰子飯、椰子燉蛋等。以椰子雞爲例,所需食材有雞肉塊、山藥、熱水、椰子肉、椰子汁、花生米、薑片、枸杞、鹽。共分爲4個步驟,以下是做椰子雞的具體操作:操作/步驟1、焯水雞肉塊洗淨,冷水下鍋,焯水去血...

椰香奶凍怎麼做

椰香奶凍怎麼做

吉利丁放涼水中浸泡,泡軟待用,奶鍋中加入白砂糖、牛奶,小火慢熬至白砂糖融化,加入吉利丁片繼續加熱攪拌至吉利丁融化後關火,加入椰汁、淡奶油繼續攪拌,攪拌好之後倒入保鮮盒中冷藏5個小時以上,冷藏結束後取出切塊裹上一層椰...

椰子雞湯的做法

椰子雞湯的做法

1、首先準備椰子、姜、枸杞、紅棗、鹽、雞精備用。2、然後在椰子上面開一個小孔,將椰子水倒入碗中備用,椰肉切條,將生薑切成片狀,雞肉焯水。3、接着把雞肉放入鍋中,加入適量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,紅棗。4、文火煲一個小...

椰香菠蘿飯怎麼做

椰香菠蘿飯怎麼做

1、菠蘿去肉。2、備料鮮蝦去皮,菠蘿肉青椒青瓜香菇切丁。3、炒香備料後,加椰汁飯略炒,放入菠蘿中。包上錫紙進烤箱,180度15分鐘。4、完成,上菜。...

椰子雞用什麼椰子

椰子雞用什麼椰子

椰子雞用老椰子。使用老椰子做出來的椰子雞湯,香味更加濃郁,口感更好。因爲老椰子含有的椰奶和椰油多,能使椰子的味道更好散發出來。老椰子帶着椰子獨有的淆甜,咬上去有膨鬆感,與雞肉搭配更奇妙。椰子雞是一道色香味俱全的...

誰會做椰香脆皮雞啊

誰會做椰香脆皮雞啊

椰香脆皮雞1、雞一個,殺好去毛開屁股拉肚腸出來。2、用鹽擦去雞皮上的油,用熟鹽擦過洗淨,再把雞掛起涼一會。3、肚內香料:鹽少許,味精少許,鹽焗雞粉半包,糖20克,蔥粒少許,香菜少許,酒一湯匙,椰汁2湯匙,調少許椰子粉,然後全部...

椰子雞是該用什麼雞

椰子雞是該用什麼雞

椰子雞對雞的種類無要求。椰子雞所需材料如下:椰子、雞、料酒、醬油、鹽、糖、姜。椰子雞的具體做法如下:1、將椰子從頂部鋸下一個直徑約8釐米左右的圓蓋,倒出椰汁。2、取雞一隻,切成塊,放入空的椰子內。3、加入適量的料酒...

椰子雞火鍋做法

椰子雞火鍋做法

首先將雞肉清洗乾淨後砍成塊,將椰肉取出來切成條,馬蹄去皮後切成滾刀塊,玉米清洗乾淨切小段。往鍋裏放入雞肉,椰子肉,馬蹄,玉米,然後把椰子水倒進來,接着再按照一比一的量加入清水,煮出浮沫要記得把浮沫撇去,煮好後加適量的鹽即...

香香雞什麼梗

香香雞什麼梗

香香雞指的是烤雞,烤雞是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精等。製作者可依據自己的口味添加不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較爲油膩,食用宜適量。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體...