相關黑豆的精選知識

黑豆煮米飯好嗎

黑豆煮米飯好嗎

黑豆煮米飯好。步驟如下:1、黑豆泡一夜,洗乾淨,入鍋煮開一會,如果想黑豆吃起來鬆軟一點,可以入高壓鍋煮久,煮好後留煮黑豆的水一點待用;2、豬肉,先放鍋裏煮開一會,然後塗上醬油入鍋炸一會,切中塊,加入醬油,耗油,料酒,白糖,雞精,鹽,拍大...

煮黑豆湯放白糖可以嗎

煮黑豆湯放白糖可以嗎

若要調味,可以放冰糖,可以選擇淡黃色的冰糖,也叫琥珀冰糖。黑豆湯是一道消夏甜品,黑豆爲腎之谷,可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,降低血中膽固醇,還可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等。黑豆:中醫歷來認爲,黑豆爲腎之谷,入腎。具...

黑豆能不能做成豆芽

黑豆能不能做成豆芽

需要根據黑豆的發芽率決定,發芽率高就可以做成豆芽。步驟如下:1、黑豆清洗後用水浸泡一天一夜;2、網篩開水燙一下,把泡好的豆子鋪在網篩的底部;3、巾浸溼鋪在上面催芽,一天要用清水沖洗1至2次;4、一天後豆子就發出小芽,繼續蓋...

喝紅豆和黑豆煮的湯有什麼好處

喝紅豆和黑豆煮的湯有什麼好處

1、美容養顏的功效。黑豆含有E族和B族維生素,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質;2、能清除體內自由基。含有花青素,抗氧化效果好養顏美容,增加腸胃蠕動;3、減少皮膚皺紋,保持青春健美。常食黑豆可提供食物中的粗纖...

黑豆紅棗核桃可以在一起打豆漿嗎

黑豆紅棗核桃可以在一起打豆漿嗎

黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達百分之四,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便祕發生。棗能提高人體免疫力,棗中富含鈣和鐵,它們...

酸奶黑豆怎麼做

酸奶黑豆怎麼做

將活化儀內膽、蓋及攪拌工具用沸水衝燙一分鐘左右進行清洗消毒。按1比6或7的比例衝調黑豆蛋白粉和溫水,水溫約爲40攝氏度左右。取出神奇的植物蛋白活化粉,常溫下放置15分鐘後,加入到40攝氏度以下的純黑豆蛋白液中,攪拌混...

黑豆可以和甲魚一起燉嗎

黑豆可以和甲魚一起燉嗎

1、將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當其翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然後提起控淨血。接着,放入水溫大概有70~80度,將宰殺後的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘撈出;2、放涼後用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口,挖...

怎樣做蠟泡黑豆

怎樣做蠟泡黑豆

步驟如下:1、準備材料:黑豆100克,糙米醋300毫升;2、將黑豆放在平底鍋內,以中火將黑豆煮至表皮爆開;3、以慢火煮大約10分鐘;4、把煮熟了的黑豆放入密實瓶內,加入糙米醋,兩者所佔的分量大約是三分之一和三分之二;5、變涼後將瓶蓋...

黑豆能做豆腐嗎

黑豆能做豆腐嗎

黑豆可以做豆腐,常見的黑豆豆腐即是用黑豆加工而成,其製作步驟如下:1、黑豆挑出雜質、壞豆,洗淨後用清水浸泡一夜,充分泡發後再進行沖洗;2、準備好過濾豆漿的布袋,用攪拌機將黑豆打成生豆漿;3、將打好的生豆漿倒在紗布中,擠出...

黑豆煮熟後怎麼有點苦

黑豆煮熟後怎麼有點苦

黑豆本來就有苦味,清朝的汪紱在《醫林纂要》裏,對黑豆味道的描述是“苦兼甜”,這是出自中醫典籍對黑豆味苦的記載。而西醫也從化學方面佐證了中醫說黑豆味苦的原因:黑豆味苦是因爲黑豆含有生物鹼。而中藥能夠起作用的是因...

黃豆與黑豆的營養價值有何區別

黃豆與黑豆的營養價值有何區別

黑豆營養價值:黑豆味甘性平,是一種清涼性滋養強壯藥。具有祛風除溼、調中下氣、活血、解毒、利尿、明目等功能。臨牀實驗證明,黑豆具有補腎陰之長。用黑豆治療腎虛陰虧、腎氣不足等病症。黑大豆是一切體虛、體寒、水腫、...

黑豆可否與小麥或小米同煮食用

黑豆可否與小麥或小米同煮食用

與小麥、小米同煮,可養胃,潤養皮膚;黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能;研究提示,黑豆中蛋白質含量高,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,除能滿足人體...

醋泡黑豆的正確做法是什麼

醋泡黑豆的正確做法是什麼

1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中,中火幹炒;2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘;3、放入容器中,在通風處晾涼;4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入醋;5、待...

黑豆跟紅薯能不能一起榨豆漿

黑豆跟紅薯能不能一起榨豆漿

紅薯黑豆豆漿食材:紅薯、黑豆、水。做法:1、黑豆洗淨控水。2、加水浸泡至漲發。3、紅薯洗淨切小丁。4、將所有材料一起放入裝好濾網的打漿桶中。5、加入清水。6、蓋上蓋子,啓動豆漿功能。7、打漿結束,揭蓋,濾渣,即可飲用。...

黑豆的畝產量是多少

黑豆的畝產量是多少

黑豆的畝產量,中等水肥、優質品種條件下,可以收穫600斤,最多可以畝產850左右。黑豆爲豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成...

晚上喝黑豆紅豆漿功效是什麼呢

晚上喝黑豆紅豆漿功效是什麼呢

美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5倍,而維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。可以改善骨質疏鬆。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡...

請問黑豆可以直接吃嗎

請問黑豆可以直接吃嗎

黑豆是很好的保健食品,素有豆中之王的美稱。據《本草綱目》記載,黑豆有長肌膚、益顏色、健體延年之功效,久食能使肌細膚白。黑豆雖然營養豐富,但是未經加工煮熟的黑豆很難消化,一些朋友出自對健康生活的追求,有時難免道聽途...

黑豆和南瓜一起做豆漿好嗎

黑豆和南瓜一起做豆漿好嗎

南瓜好處:1、南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。2、保護胃黏膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成...

黑豆煲鯇魚骨湯有什麼功效

黑豆煲鯇魚骨湯有什麼功效

1、黑豆味甘性平,有清涼性滋補強的功效;2、具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能;3、鯇魚中含有較多的粗蛋白質、粗脂肪、粗灰分、氨基酸,可預防骨質疏鬆,增強自身免疫力;4、黑豆與魚肉中含有大量微量元素,可有...

黑豆什麼時候吃到底吃多少粒

黑豆什麼時候吃到底吃多少粒

黑豆在晚餐後吃,每次75粒爲佳。黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮。黑豆約20克,洗淨後用冷水約500毫升浸泡。浸泡6小時左右,將水和...

黑豆不能與什麼同食

黑豆不能與什麼同食

1、黑豆不能和茄子、牛奶、豆漿、菠菜一起吃,對身體不好。2、在服用四環素類抗生素期間,不能吃黑豆。3、不可與龍膽、五參同食,五參是指人蔘、玄蔘、丹蔘、沙蔘、苦蔘,陶弘景的《神農本草經集註》中提到:黑豆惡五參、龍膽...

醋泡黑豆什麼人不能吃

醋泡黑豆什麼人不能吃

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲乏、寒症、肩膀痠痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效。不適宜人羣:對植物蛋白過敏的人不能吃;胃腸功能低下者,特別是胃不好的人,吃了會脹氣不消化。很多中老年人腸胃都不好,吃...

黑豆煮粥有什麼好處

黑豆煮粥有什麼好處

1、黑豆煮粥的營養價值很高,黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物,含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素;2、黑豆的營養成分與黃豆不相上下,而所含蛋白質...

黑豆怎樣煮要煮多長時間

黑豆怎樣煮要煮多長時間

1、準備好所需材料;2、黑豆用水輕輕清洗,不能將黑豆皮搓破,控水備用;3、煮鍋里加入砂糖、鹽、生抽、水煮沸;4、關火倒入黑豆、小蘇打,攪勻靜置三到六小時;5、開中火,撈去浮沫,沒有浮沫以後調至小火,煮三到四個小時,隨時加開水;6、...

黑豆泡醋有什麼功效

黑豆泡醋有什麼功效

1、黑豆泡醋的功效是,美容、減肥、補腎、明目、烏髮;2、改善高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、冠心病;3、改善看電子屏幕引起的眼睛疼痛、乾澀、頭暈;4、改善近視等眼部疾病;5、製作黑豆泡醋的方法是,快速沖洗黑豆,將黑豆...