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1、將豆卜一分爲二切開，備用；2、將裏脊肉切成豆卜塊大小的1/2肉丁，放入調味碗中，加入鹽、白糖、雞精和胡椒粉輕輕抓勻後，再加入澱粉抓勻，再放入少許的花生油，靜置5分鐘入味；3、大火燒鍋至7分熱，放入適量的花生油，醃製好的肉丁兩...

食材：五花肉、卜豆角、彩椒、蔥花、醬油、白醋、鹽、香油、蒜末、薑末。做法：1、將卜豆角用冷水浸泡30分鐘左右，瀝乾水，待用；2、將五花肉切成條狀，彩椒切成塊狀，待用；3、在鍋中倒入少許油，待油熱後加入蔥花、蒜末、薑末、醬油，...

1、一斤幹豆子磨9斤豆漿，把第二遍漿和第三遍漿混合一起煮，最好用蒸汽煮，不會燒糊豆漿；2、每100斤豆漿加入涼水10斤，蘇打1兩，再點滷水，製坯凝固溫度70到75度；3、點好滷後上模壓榨成型，然後用標準柵格進行分割；4、選好油，可以用糉...

1、將蘿蔔洗淨切丁；2、提前一天將大豆泡軟；3、將胡蘿蔔切塊；4、準備一條新鮮的魷魚；5、將魷魚切成塊洗淨備用；6、鍋里加油燒熱放入蔥蒜醬油爆鍋；7、將魷魚倒入翻炒；8、將羅卜倒入翻炒；9、將大豆倒入翻炒；10、將胡蘿蔔倒入翻炒；1...

食材主料：豆腐150g，麪粉300g；輔料：蘿蔔適量，粉條適量，豬肉適量；根據個人口味添加。步驟：1、青蘿蔔擦絲，開水燙之後，擰乾水分，切丁；2、豬肉切丁；3、豆腐切丁；4、粉條泡軟，煮10分鐘，切段；5、油燒開，放豆腐丁，慢火炸豆腐成型；6、炸好豆腐後，放...

嫩豆腐1塊、白蘿蔔1根、鹽適量、生白芝麻2勺、米醋2勺、白砂糖1小勺、清酒2勺、生抽2勺、香油2勺。豆腐洗淨，切片。蘿蔔洗淨切條狀。在碗裏將鹽1/4勺、米醋2勺、白砂糖1小勺、清酒2勺、生抽2勺混合，攪拌至白砂糖化開。...

1、喝白蘿蔔豆腐湯，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用，注意飲用時不加糖爲好；2、還能起到殺菌消毒的作用，冬季飲用還能預防感冒；3、白蘿蔔豆腐湯還能促進人體消化，同時也有消炎的作用，還能增強機體免疫功能。蘿蔔含豐富的維生...

卜豆角怎麼做共4個步驟，需要準備水、罈子，以下是卜豆角怎麼做的具體操作步驟：操作/步驟1、豆角洗淨晾乾水豆角洗淨晾乾水。2、豆角切段加鹽充分搓揉豆角切成小段，加食鹽，充分搓揉。3、放到陽光下曬放到陽光下曬一天左右。4...

胡蘿蔔土豆製作方法：用料：胡蘿蔔100克、馬鈴薯丁200克、食鹽適量、味精少許、生抽適量、調和油適量、柿子椒1個、紅糖2勺等。製作步驟：1、把土豆和胡蘿蔔切成丁，備用。2、土豆丁用清水浸泡，把水瀝乾。3、鍋中倒入油，待油熱，...

胡蘿蔔，別名紅蘿蔔，丁香蘿蔔，葫蘆菔金，又被稱爲胡蘆菔，紅菜頭，黃蘿蔔等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的莖作爲蔬菜來食用。胡蘿蔔每100克鮮重含1.67到12.1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5到7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能...

所需材料：蘿蔔半根，乾的青豆一把，幹香菇4朵，豬肉一小塊，老薑一小塊。具體做法：1、青豆用清水泡發後再煮約10分鐘，清洗備用。幹香菇泡發切丁備用。蘿蔔切丁備用。姜切碎，豬肉肥，瘦分別切丁備用。2、炒鍋置火上，將肥肉丁放進鍋裏，...

需要材料：梅豆200克、胡蘿蔔100克、黃瓜50克、姜適量、辣椒適量、蔥花適量、蒜適量、鹽適量；步驟：1、將梅豆放水中淖一下，梅豆在水中由紫色變爲綠色時撈出，過一下涼水；2、同時把胡蘿蔔、黃瓜、姜、辣椒、蔥花切絲，蒜切末，放入...

蘿蔔利尿生津，和冬瓜一樣，對人體很有幫助，蘿蔔丸子也可口首先蘿蔔去皮吸乾淨切成小碎塊加鹽醃製出水，用筷子幫助醃製均勻倒去鹽水，加入麪粉豆腐，攪拌，捏取一坨，用勺子剜去鍋內放入大量油，燒至七層熱，加入丸子炸至四周金黃，盛盤即...

材料：土豆、胡蘿蔔、蔥、姜、食鹽、味精；做法：1土豆切細絲；2炒土豆絲的話切好的土豆絲記得一定要過水要不然會粘鍋；3胡蘿蔔切絲備用；4鍋內放油油燒紙五成熱左右放入蔥姜爆香；5開大火放入胡蘿蔔絲翻炒；6胡蘿蔔絲翻炒均勻後放入...

做法如下：1、雞腿切塊過水；2、稍微過水，水開，盛出裝盤；3、熱鍋加油，油熱倒入雞肉乾煸，炒8分熟盛出；4、重新熱鍋加油，倒入土豆片，翻炒；5、數分鐘後，倒入蘿蔔片，翻炒，加入適量水；6、數分鐘後，倒入炒完的雞肉，一起翻炒，加入醬油、鹽等調料，...

豆腐洗好切細塊，瘦肉剁成肉餡加適量生抽生粉攪拌醃製一會。熱鍋下油，把醃好的肉末和胡蘿蔔碎炒至變色乘起。熱鍋下油，將豆腐塊下鍋稍微煎至微黃，放少許水蓋上鍋蓋燜片刻。將炒好的肉末胡蘿蔔放入豆腐中拌勻再燒片刻，加適量...

可以，因爲蘿蔔和豆腐中沒有相剋的營養物質，相反兩者一起吃還能爲我們的身體帶來更加豐富的營養物質，對我們的身體是很有利的。豆腐是屬於高營養的食物，它含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂、等多種人類身體所需要的微量元素，而且豆...

主料：蘿蔔、土豆。輔料：豬肉、彩椒、醬油、食鹽、料酒、胡椒、蔥、色拉油、植物油、食鹽、白糖。做法如下：1、將蘿蔔切細絲,土豆切細長條，肉切片，蔥和香菜切碎；2、放油進鍋燒熱，然後把肉放下鍋翻炒，待肉變色後，加蔥花、薑片、...

1、豆腐切塊，紅蘿蔔冼淨切大丁，香菜切段。2、鍋裏燒油下入切好的紅蘿蔔。3、待紅蘿蔔炒至半生熟時下入切好的豆腐，加鹽煎片刻。4、調入生抽，辣椒油，加適量的清水燉煮。5、待豆腐煮入味時加入香菜，調入調味鮮，味精即可。6、裝...

材料：白蘿蔔500克、豆腐500克，蝦皮50克、木耳30克，油適量、鹽適量、雞精適量。做法：1、蘿蔔洗淨後切條焯水，豆腐切塊後用水浸泡半小時，蝦皮用水洗淨；2、鍋中倒入油，加熱後，倒入蘿蔔、蝦皮、木耳翻炒兩分鐘；3、倒入2碗水和豆腐燜...

1、準備好煮熟的黃豆仔;2、將蘿蔔洗淨切成小丁;3、胡蘿蔔，紅椒洗淨切成小丁,姜切末,蔥切成蔥花,幹辣椒切段;4、鍋熱倒油,下入蔥姜，幹辣椒爆香;5、下入蘿蔔丁翻炒,直至炒軟;6、下入胡蘿蔔丁翻炒至軟;7、加入一品鮮醬油調...

用料：土豆160克、胡蘿蔔80克、小青椒2個、食用油5克、生抽6克、花椒粉1克、鹽2克、雞精1克。1、土豆切絲，胡蘿蔔切絲，小青椒切小段，蔥、姜、蒜切碎。2、鍋中倒入油，蔥、姜、蒜下鍋，炒香。3、加入土豆絲、生抽，翻炒。4、加入...

1、原料：蘿蔔、花生米、杏仁、黑豆。2、配料：薑絲、花椒、橘皮、味道、食鹽、白酒。3、蘿蔔5斤洗淨切成丁。4、花生米、杏仁各3兩煮熟去皮。5、發酵好的黑豆半斤。6、薑絲、花椒、橘皮、味精各少許，食鹽3兩。7、白酒1-2...

用料:蘿蔔1個、瘦肉200克、豆腐適量、薑片2片、八角1粒、油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量、胡椒粉適量、蕪茜1根。做法:蘿蔔一個，700g左右。把蘿蔔去皮，沖洗乾淨，切成像薯條一樣的粗條，薑片備用。油鍋燒熱，放入薑片爆...

1、方法：放在罈子裏醃製。2、步驟：黃豆煮熟，控幹水分，放在溫暖處發酵。3、蘿蔔切丁。4、生薑切末。5、坐鍋，煮開花椒水，化開鹽，放涼。6、罈子洗淨，控幹，放入發酵好的黃豆，倒入花椒水。7、放入蘿蔔丁。8、倒入薑末。9、滴幾滴白...