榴蓮蒸着吃有營養嗎

榴蓮蒸着吃有營養嗎

有。榴蓮蒸着吃會損失一些營養素,但還是有營養。將榴蓮蒸熟吃,如果蒸的時間長,裏面的部分維生素C會被分解,降低營養。但是蒸着吃的榴蓮也有其獨特的風味,也會更加容易消化。

榴蓮:

榴蓮,別名韶子、麝香貓果。常綠喬木。葉子長橢圓形,表面光滑,背面生鱗片。果實球形,表面有很多硬刺,果肉味美,爲熱帶著名果品之一。原產馬來西亞,我國廣東﹑海南也有。一般人對榴蓮有着兩種極端的情感——不是極愛、便是極恨。被譽爲“空姐殺手”的榴蓮氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,甚至部分國家的地鐵、酒店內等都禁止攜帶榴蓮。