在馬來西亞榴蓮有各種各樣的吃法，炸榴蓮、榴蓮酥、榴蓮醬等，榴蓮燉雞湯比較好，很營養。不過年輕人少吃，因爲太補了。榴蓮屬火，平常適宜山竹等屬涼水果搭配食用。蒸榴蓮。1、材料，榴蓮一小塊，蒸鍋，水。2、榴蓮去籽，蒸鍋洗乾淨，放入水。3、將隔層板放入放入蒸鍋中。4、榴蓮盤裝，放入鍋中，中火蒸煮。5、待蒸鍋的榴蓮味道隨水蒸氣而出，就是熟了。6、蒸榴蓮稍微放涼，即可食用。
