可以。煮糉子的水中會含有豐富的糉葉多糖、糉葉黃酮，以及硒、碘、鈣、鎂、鐵等礦物質，還富含多種維生素和氨基酸，氣味也比較清新，從成分上來說，糉子水是有益於健康的，但糉子水的味道不是很好喝，因此，雖糉子水可以喝，但是很少有人會去喝糉子水。煮糉葉的水可以煮糉子嗎：不宜用煮過糉葉的水來煮糉子。煮糉葉的水雖然會比清水更富有營養價值，而且氣味清新，但是，煮糉葉的水中含有很多灰塵、雜質，用煮糉葉的水來煮糉子會影響糉子的口感和品質，煮糉子最好就用幹淨的清水來煮，簡單、便捷、好處理。
