鯉魚湯怎麼做好喝又營養做法

鯉魚湯的營養做法：

1、準備材料：鯉魚1條、食鹽8g、醋15毫升、味精2g、蔥適量、姜適量、料酒10毫升、香菜適量。

2、先把鯉魚洗淨，去掉內臟魚鱗，切成兩段，放入砂鍋中。

3、蔥切段，姜切碎放入砂鍋中。

4、添加足量水、料酒、鹽。

5、用大火燒開，然後轉小火燉40分鐘。

6、最後加入醋、味精、香菜即可。