炒白扁豆怎麼吃

1、準備醬包瓜、白扁豆。

2、白扁豆洗淨。

3、準備一個大碗放入白扁豆。

4、浸泡一晚漲發。

5、漲發好的白扁豆煲煮。

6、白扁豆煮酥下鹽備用。

7、將包瓜切成小丁。

8、包瓜丁下素油鍋爆出香味。

9、下煮酥備用白扁豆，炒勻。

10、裝盤淋上香油即可上桌。