普通蒸鍋煮糉子需要5個小時左右。用普通炊具煮糉子的時候一般時間比較長，需要很長時間才能得到一鍋香軟的糉子，不過，在雲南等地區，做一鍋糉子在煮制上會花費大約8小時的時間，5小時用來煮熟糉子，之後使用小火燜3個小時，這樣煮出來的糉子非常的香軟。
國外吃糉子習俗端午節食糉子是中國的傳統習俗，也是中國一種特有的節令食品。然而，在國外也有不同的吃糉子習俗。
朝鮮的糉子朝鮮人在端午節這天有吃車輪餅的風俗，人們把鮮嫩芽
艾葉煮後搗碎，摻加在米粉中，再做成車輪形狀，朝鮮人稱它爲車輪餅。
日本的糉子日本人過端午節時也吃糉子，不過日本的端午節是在公曆的5月5日，日本的糉子不是用糯米，而是用磨碎的米粉做成的，糉子的形狀與中國的糉子不同，其狀呈種子形。
越南的糉子越南的糉子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。他們認爲，圓形糉子代表天，方形糉子代表地，天地合一，大吉大利。還有一種甜糉，是用糯米粉捏成粉團，將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團做成的菱形糉，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。越南在端午節吃方形鹹糉。這種糉子是用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡，頗具閩粵風味。
