1、將檸檬擺放在箱子裏面來保存的，同時確保箱子裏面是乾燥的。
2、選擇將檸檬擺放在地窖中來保存。
3、將檸檬用紙裹起來保存，放在避光的地方保存。
4、用紙箱裝起來保存，我們需要用膠帶將紙箱給封閉起來，這樣才能保存較長的時間。
5、選擇將檸檬放在陰暗處保存。
6、用真空袋進行抽真空保存。
7、檸檬有抵抗壞血病、預防感冒、防止和消除皮膚色素沉着等作用，富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤涼菜及醃食等。
