饅頭不放冰箱的保存方法：放在通風的地方自然風乾就不會壞了，沒有水分一般放的時間長點，蒸一下也能直接吃；把饅頭裝在塑料袋裏，口紮緊，放在水裏可保鮮兩天。饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麪食之一，是一種用麪粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。
