將其用保鮮袋裝好，放入冰箱即可，可保存1-3個月左右。檸檬富含維生素C、糖類、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸等物質，這些營養元素可增加新陳代謝，對身體有很大的益處。檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地爲美國、意大利、西班牙和希臘。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因爲味道特酸，故只能作爲上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品等。
