沙姜種植時間在春分或者清明節的時候進行，不可太晚，否則會影響發芽。要保證地塊中的土壤疏鬆，透氣且有一定肥力。先鬆鬆土，施加適量基肥。種子要放在太陽下晾曬兩天，催芽處理。然後將種子種下，覆蓋一層細土。注意，不可種植的太密。種下後適量澆水，讓土壤微溼些，提供溫暖環境，很快便可出芽。
