魚湯需要準備材料:鯽魚、蔥、姜、蒜、鹽、油。共分爲3個步驟。以下是魚湯做法詳細操作:
操作/步驟
1、煎魚
蔥切段備用,鍋加熱後加入麻油、姜,放進鯽魚,兩面稍煎,煎至變色。
2、煮魚
將水倒進去,煮30分鐘。
3、熬30分鐘
湯變爲白色,加入鹽、蔥花,熬30分鐘即可。
魚湯需要準備材料:鯽魚、蔥、姜、蒜、鹽、油。共分爲3個步驟。以下是魚湯做法詳細操作:
操作/步驟
1、煎魚
蔥切段備用,鍋加熱後加入麻油、姜,放進鯽魚,兩面稍煎,煎至變色。
2、煮魚
將水倒進去,煮30分鐘。
3、熬30分鐘
湯變爲白色,加入鹽、蔥花,熬30分鐘即可。