薏米紅豆餅怎麼做

做法:

1、麪粉過篩，加細砂糖、薏仁粉；

2、加油，充分攪拌均勻成麪糰麪糰分成若干等份；

3、將紅豆餡包進麪糰裏，將麪糰填入餅模具內壓緊扣出模具成餅胚；

4、放入鋪了油紙的烤盤裏，餅胚與餅胚之間要留有一定的空間烤箱170度預熱10分鐘後；

5、將烤盤放入烤箱，烤20至25分鐘左右取出，徹底放涼後，放入密封盒保存。