當歸羊肉湯材料：羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片、鹽、雞精、胡椒粉等調料。做法：先將羊肉焯水，然後將山藥去皮切成塊狀;接着將羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，最後放入鹽等調味料即可。功效：這款湯具有一定的營養作用外，還具有一定的治療疾病的作用。可以用於治療產後血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。
