粉蒸排骨放多了鹽怎麼辦

粉蒸排骨放多了鹽怎麼辦

1、加水:放一點水起到稀釋鹽分的作用。

2、加入土豆:此時鹽分便會被土豆吸收一部分。

3、加些許醋:食用鹽的主要成分是氯化鈉,其中鹹味來自於鈉離子。從化學的角度來說,鈉離子的活性很大,而醋,醋酸,會與鈉離子起反應減少鹽分的濃度。