浦魚怎麼紅燒

浦魚的紅燒做法：

材料：浦魚1斤，大蒜3棵，蒜末適量，薑末適量，生粉適量，料酒適量，海鮮醬適量。

做法：

1、魚洗淨後切塊，表面抹上適量生粉；

2、鍋內倒入清水，燒沸後加入適量料酒，然後將魔鬼魚放入稍微焯水；

3、將魔鬼魚晾乾備用；

4、鍋內放少量油，燒熱後放入蒜末、薑末、蒜段，炒香後放入魔鬼魚；

5、翻炒後加入適量海鮮醬及清水燜2分鐘即可完成。