1、秋刀魚（Cololabissaira）又稱竹刀魚，由於其體形修長如刀，生產季節在秋天，故名秋刀魚，英文名爲PacificSaury。秋刀魚隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬。是飛魚（Exocetid）與鶴鱵科（Belonid）的近親。2、秋刀魚爲表層洄游性魚類，以動物性浮游生物爲食，如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等，尤喜蝦類。
