1、材料：瘦肉500克，太子參20克，芡實30克，蜜棗20克，食鹽適量。2、太子參瘦肉湯的做法：瘦肉洗淨，切厚片。3、太子參、蜜棗洗淨，芡實浸泡，洗淨。4、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
