熱性水果和涼性水果的區別：
夏天的水果多屬於寒性的，比如梨、蘋果和各種瓜類夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等 ；雖說夏天寒涼性水果比較多，但在衆多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等 ；從中醫營養角度，水果可以分爲寒性和熱性兩大類通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，交感神經敏感，排汗也多，容易口腔潰瘍或便祕，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量 ；熱性水果指的是熱量高、糖分高的水果如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。
