濟南特色美食有哪些

濟南特色美食有草包包子、油旋、把子肉、甜沫、罈子肉和九轉大腸等。

把子肉是中華名小吃之一，是華東地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述，早在清朝時期，魯地即流傳有用草繩捆紮五花肉，加以醬油燉煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不膩。