可以。用料：荷蘭豆，芝麻香油，蒜沫，鹽，味精。步驟：先將荷蘭豆放沸騰的清水中燙熟，不要蓋鍋蓋。後用冰水或加點冰塊讓荷蘭豆冷卻，這樣顏色會鮮，口感會更好。然後再撈出來瀝乾水分，一次放入適量蒜沫、香油、鹽、味精拌勻即可。
