今天給大家分享一個紅燒魚豆腐的教程。起鍋燒油,下入蔥姜,爆香。加乾紅椒,麻椒,炒出香味,一勺豆瓣醬,炒出紅油。倒入魚豆腐。添加適量耗油,生抽。加適量鹽,白糖,水。燉一會,湯汁濃稠,加入孜然。再稍微燉一會,加入孜然,美食做好。