1、原料：麪粉、雞蛋、糖、芝麻、色拉油。
2、兩勺麪粉。加一個雞蛋。放入芝麻。
3、加糖。加色拉油。攪拌均勻。揉成麪糰。
4、擀成餅，切成細長條。搓長搓成麻花。
5、七成油溫下鍋，小火慢炸。香酥小麻花完成。
