人造黃油和植物黃油是一種東西嗎

植物黃油就是由多種植物油經過氫化後製成的具有黃油口感和性質的黃油替代品。人造黃油是由一種或多種動物油脂製成的黃油或奶油的代用食品黃油鮮奶提取，要把奶放在一個筒狀容器中，把一個一頭帶有圓板的棍子的帶板子的那頭放入牛奶或羊奶中，不停的上下攪拌，在攪拌了大約幾百次之後，就會在奶的上方漂起一些白色的半固體，用篩子撈出白油，擠幹水分，再經過提煉就變成了黃油。