做蛋撻不一定要用植物黃油，做蛋撻的方法如下：主料：卡夫芝士粉，煉乳，淡奶油，牛奶，蛋黃，蛋撻皮，輔料：白砂糖。步驟：首先製作蛋撻液，將淡奶油、牛奶和煉乳、糖放攪拌至砂糖溶化；加入蛋黃，攪拌均勻，加入篩好的低筋麪粉；用麪粉製作蛋撻皮；將蛋撻皮擺好，導入蛋撻液，七分滿即可；放入預熱好的烤箱，開關調製220度，烤制20分鐘到25分鐘即可。
