冰糖雪梨罐頭製作方法如下：1、梨準備3個，洗淨；2、洗乾淨梨，削去皮；3、鍋中放入熱水；4、將梨去核切成大塊，放入鍋中，加熱煮開；5、水開後放入冰糖，將冰糖融化，煮3到4分鐘，梨的顏色變成黃色，表示已好；6、放置冷卻，或放入冰箱；7、用玻璃瓶裝入，上鍋中蒸，蒸時把蓋放瓶上，蒸好後擰緊，即可長期保存。
