每100克牛奶所含營養素如下：熱量 （54、00千卡）、蛋白質（3、00克）、脂肪（3、20克）、碳水化合物（3、40克）、維生素A（24、00微克）、硫胺素（0.03毫克）、核黃素（0.14毫克）、尼克酸（0.10毫克）、維生素C （1、00毫克）、維生素E （0.21毫克）、鈣（104、00毫克）、磷（73、00毫克）、鈉（37、20毫克）、鎂（11、00毫克）、鐵（0.30毫克）、鋅（0.42毫克）、硒（1、94微克）、銅（0.02毫克）、錳（0.03毫克）、鉀（109、00毫克）、膽固醇（15、00毫克）。
