做法一：原料：新鮮手擠檸檬汁、水各2湯匙，糖2茶匙，檸檬皮茸、紅椒粒各1茶匙。1、檸檬汁、水、糖煮滾，放涼至冷卻；2、加入紅椒粒、檸檬皮茸即成酸辣汁。做法二：原料：洋蔥一個，西紅柿兩個，青椒若干，白醋少許，適量鹽和香料。1、洋蔥切丁入鍋煮融；2、西紅柿用榨汁機榨汁，加入少許白醋，後倒入鍋中一起煮；3、青椒切絲入鍋，加入適量鹽、香料。
