輔料:鹽適量,味精適量,料酒適量,大蒜適量,姜適量,鹽適量,雞精適量,醬油適量。
做法:
1、把大蒜洗淨,豬心洗淨切塊;
2、把切好的豬心在熱水裏焊一下;
3、豬心焊過水後瀝乾,大蒜切斷;
4、鍋內熱油,把豬心放入翻炒;
5、加入料酒繼續翻炒;
6、待豬心煮熟後加入調料,放入切好的大蒜翻炒幾下,最後盛出裝盤即可。
輔料:鹽適量,味精適量,料酒適量,大蒜適量,姜適量,鹽適量,雞精適量,醬油適量。
做法:
1、把大蒜洗淨,豬心洗淨切塊;
2、把切好的豬心在熱水裏焊一下;
3、豬心焊過水後瀝乾,大蒜切斷;
4、鍋內熱油,把豬心放入翻炒;
5、加入料酒繼續翻炒;
6、待豬心煮熟後加入調料,放入切好的大蒜翻炒幾下,最後盛出裝盤即可。