黃豆芽和蒜才能一起吃嗎

食材：青蒜、黃豆芽、色拉油、味精等。

黃豆芽和蒜的做法步驟如下：

1、將青蒜洗淨，切成1.5釐米長的段。

2、 將黃豆芽掐去根鬚，洗淨撈出，瀝乾水分。

3、 鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱下入辣椒粉略煸。

4、再放入黃豆芽、精鹽、味精、白糖炒拌均勻。

5、再放入青蒜段炒拌斷生，淋香油，出鍋裝盤即可。