黃豆芽和土豆是可以一起炒的，而且一起吃營養會更加豐富，黃豆芽和土豆一起吃將會非常好吃。食用功效：1、清熱利溼：有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。2、養氣補血：豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
